３年生は、総合的な学習の時間に、田上町の特産品である梅について学習しています。今年は、田上町役場保健福祉課の方からご指導いただき、梅ジュース作りにチャレンジしました。子どもたちは、青梅のヘタを丁寧に取り、楊枝で一つ一つ穴を開けた後、瓶に詰めていきます。さらに、氷砂糖と交互に入れ、最後にりんご酢を注いで仕込みが完了しました。
作業中は、「わあ、いい匂い！」「できるのが楽しみ！」「早く飲んでみたい！」と、子どもたちの楽しそうな声があちこちから聞こえ、笑顔いっぱいで活動に取り組んでいました。梅ジュースは約２週間後に完成する予定です。夏休み前に、みんなでできあがった梅ジュースで乾杯できる日を、今から楽しみにしています。
